あしたメディアがお送りするPodcast番組「あしたメディア Podcast」。2024年9月11日に配信された第14回目は前回に引き続き「Howto Taiwan」編集長の田中 伶さんとエディター・弾丸トラベライターの門司 紀子さんをゲストに迎えます。
後編も「台北グルメ2024」を語り尽くします！台湾文化・朝ごはん、鍋からスタートし、食べまくるための台北の周り方、新たなグルメカルチャーに迫ります。ゲストの偏愛グルメも必見！最後は日本に持ち帰りたいお土産情報も。
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トークテーマ
5:00から朝ごはんを攻める／朝の定番「鹹豆漿」の名店／朝ごはんで5食いける／俵形の揚げパン入り「台湾おにぎり」／野菜ぎっしり、皮も美味な「野菜饅」／「大根餅」「サンドイッチ」も◎／台湾ならではの甘塩っぱい味／鍋料理店はハーゲンダッツ食べ放題？／酸味がたまらない「発酵白菜鍋」／「一人鍋」のチェーン店もおすすめ！／辛いだけじゃない。鍋の魅力はバリエーション／フルで楽しむための食べ歩きルート／宿泊地は戦略的に／みんなどうやってお腹空かせてる？／台湾は韓国ブーム／果物・スパイス豊富な台湾ならではの「クラフトビール」／日本の人気店に並ぶレベル？「ファストフード店○○のエッグタルト」／手荷物で丁寧に持ち帰る「ほろほろクッキー」／タピオカの次にくる「仙草ゼリー」／絶対食べてほしい「ガチョウ肉」／台北OLがランチで楽しむ「豚足弁当」／入口で食材と調理方法を選ぶ、ワクワク絶品魚介料理店／忘れられない謎の白身魚／おやつにもおつまみにもOKな「マカダミアデーツ」／手作り菓子店の逸品「パイナップルケーキ」／トランクいっぱいに持ち帰る「台湾茶」／この番組のメモを持って台湾に行こう！
ゲスト
田中 伶さん（写真左）
今よりもっと台湾が好きになるメディア「Howto Taiwan」編集長。高校生の頃に見た台湾ドラマ「流星花園」がきっかけで中国語を勉強し始め、台中の靜宜大學に留学。帰国後はPR／ライターとして、台湾の魅力や台湾ポップカルチャーを広めるべく活動中。著書『FAMILY TAIWAN TRIP #子連れ台湾』（2019年）、制作・執筆『妄想Trip! #おうち台湾』『おでかけ台湾 in 東京・京阪神』ほか。
X：https://x.com/reitanaka_119
Instagram：https://www.instagram.com/rei_tanaka/
門司 紀子さん（写真右）
エディター／ライター（弾丸トラベライター）／料理愛好家。約20年、フリーランスエディター＆ライターとして活動。趣味は弾丸旅と料理とゴルフ。著書に『台北日帰り弾丸旅食べまくり！ 1年12回』、『弾丸トラベライターの台湾妄想旅ごはん』、『たった2コの食材でキレイになれる 魔法のニコサラダ』（すべて小学館刊）。
Instagram：https://www.instagram.com/norikomonji/
ディレクター：大沼芙実子
編集：中本光
