「アニマルウェルフェア」 とは家畜がストレスや痛みの少ない環境で飼育するという、動物への配慮を持った上で飼育を目指すことだ。この記事では、その具体的な意味や動物に配慮した飼育、考えるべき取り組みを解説する。